





學(xué)校、工廠食堂存在的問題
1、每天到了中午、下午的吃飯時間,食堂的量非常大,導(dǎo)致食堂內(nèi)空氣不流通、悶熱.
導(dǎo)致食堂內(nèi)溫度快速升高、空氣不新鮮,就餐環(huán)境非常不理想。食堂一般采用的降溫通風(fēng)方式有2種:學(xué)校、工廠食堂降溫解決方案
根據(jù)食堂存在的問題,合昌推薦整體降溫解決方案:
食堂內(nèi)人員流動性大不固定,而且持續(xù)有熱量產(chǎn)生,需要有足夠的換氣量才能將溫度降下來,所以建議采用整體降溫方案,
環(huán)??照{(diào)
廚房一般采用的降溫通風(fēng)方式有2種:安裝分體空調(diào)或中央空調(diào),但是廚房油煙多不能關(guān)閉門窗,傳統(tǒng)空調(diào)降溫效果并不理想,而且投資費用和運行費用都非常高。廚房內(nèi)有很多人工作,如廚師、洗碗洗菜工、配菜師等,人員不固定流動性大,廚師在炒菜是會產(chǎn)生大量油煙和熱量,導(dǎo)致廚房內(nèi)非常悶熱,空氣不流通,工作環(huán)境較差。主機掛外墻,室內(nèi)走管道開風(fēng)口對著炒菜工位進(jìn)行降溫,洗菜洗碗?yún)^(qū)域可以采取直吹的方式進(jìn)行降溫效果更好。環(huán)??照{(diào)
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